Sono un food editor che ama andare in campeggio e questi sono gli 8 prodotti che metto sempre in valigia

Aug 12, 2023

I prezzi partono da soli $ 6.

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Quando ero più giovane, il campeggio era tutto incentrato sull'escursionismo. Volevo scalare le montagne più alte e vedere i panorami più incredibili. Oggi ho cambiato ritmo. Il campeggio per me significa uscire, godersi il tempo lontano dal telefono e mangiare cibo delizioso circondato da alberi.

Sono piuttosto orgoglioso della cucina da campo che ho messo insieme nel corso degli anni. Include elementi essenziali come un fornello da campeggio (sì, ne hai bisogno) e elementi non essenziali come portauova (di cui personalmente ho bisogno). Di seguito, ho raccolto otto dei miei articoli preferiti per la cucina da campo giusto in tempo per prepararti per il tuo prossimo viaggio. Non solo sono fondamentali per preparare pasti come i miei deliziosi tacos per la colazione, ma i prezzi partono anche da soli $ 6.

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Comprare:$ 6 su rei.com

Usavo una bottiglia d'acqua Nalgene e rompevo semplicemente le uova al suo interno, ma era difficile da pulire e alla fine rovinavo la mia bottiglia d'acqua. Invece, questo portauova è in grado di conservare in modo sicuro 12 uova ed è abbastanza robusto da renderlo il tuo campeggio senza romperne nessuna. È così carino che a volte lo uso anche nel frigorifero di casa.

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Comprare:$ 15 (originariamente $ 20) su rei.com

Ci sono tazze più fantasiose là fuori, ma questi sono classici provati e veri. Sono leggeri, facili da pulire e cercano di dirmi che il design maculato non urla solo i grandi spazi aperti. Ciascuno contiene 12 once di caffè, vino o whisky (woah, rilassati) ed è abbastanza resistente da poter essere gettato in un secchio senza ammaccature.

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Comprare:$ 20 su rei.com

Cosa rende un buon coltello da cucina da campo? Beh, alcune cose secondo me. Per cominciare, non dovrebbe essere troppo costoso. Ha bisogno di una copertura per non pugnalarti accidentalmente. E infine, dovrebbe essere piccolo ma efficace. Questo OXO Santoku si adatta a tutti i livelli. Ha una guaina di bloccaggio per garantire la tua sicurezza, una lama scanalata che impedisce alle cipolle di attaccarsi e costa solo $ 20. Da anni è un elemento essenziale nella mia cucina da campeggio.

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Comprare:$ 25 su rei.com

Hai davvero bisogno di un buon tagliere quando sei in campeggio perché no, non puoi usare un ceppo per tagliare le verdure. (Ci ho provato.) Questo OXO misura 13,1 x 9,5 x 0,75 pollici, quindi relativamente piccolo. È realizzato in plastica che lo rende facile da pulire e ha la gomma attorno ai bordi in modo che non scivoli. Questo mi piace particolarmente perché è dotato di un vassoio di nidificazione, che è un ottimo posto dove mettere le verdure preparate mentre finisci di tagliare il resto.

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Comprare:$ 35 su rei.com

Molte persone giurano sulla ghisa quando sono in campeggio. Va bene quando cucini sul fuoco da campo, tuttavia, se porto con me un fornello da campo, porterò con me questa padella. Ha un rivestimento antiaderente in ceramica e un manico staccabile che lo rende facile da riporre. È solo 8 pollici, ma è abbastanza spazio per cucinare uova per due e qualche fetta di pancetta.

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Comprare:$ 100 su rei.com

Quindi so cosa stai pensando: il campeggio significa cucinare su un fuoco da campo. Anche se non sarò completamente in disaccordo, dirò che hai bisogno di un fornello da campeggio ed ecco perché: vuoi davvero accendere un fuoco al mattino per la tua colazione? Un fornello da campeggio ti dà il controllo e la comodità nei grandi spazi aperti, che è necessario. Personalmente preferisco questo. Costa solo $ 100 e probabilmente durerà per sempre. Ha due bruciatori alimentati a propano e un parabrezza in modo che funzionino indipendentemente dalle condizioni. Quel parabrezza è tornato utile più volte di quanto possa contare.

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Comprare:$ 125 su rei.com

Se ami il campeggio e non hai un JetBoil, devi acquistarne uno. Questo mini fornello da campeggio è un'ottima aggiunta a qualsiasi avventura all'aria aperta. Quando sono in campeggio in macchina, lo uso per far bollire l'acqua in pochi minuti. Quando sono in viaggio con lo zaino in spalla, ci faccio bollire dentro il ramen e il cibo indiano già pronto. Questo è tutto da dire: è il mio strumento da campeggio preferito in assoluto e, se potessi, lo userei tutti i giorni.